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MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

«La menopausia engorda».

No es la menopausia en sí lo que engorda, sino que el cuerpo cambia sus necesidades y costumbres más o menos a la edad en que aparece.

Alrededor de los 45/50 años (depende de cada persona) el metabolismo se ralentiza y quemas menos calorías cada día.

A esta edad aproximadamente disminuye la masa corporal y empieza a haber tendencia a acumular la grasa en barriga y caderas. Y si no haces nada por evitarlo, es posible que notes un incremento en el volumen de tu cuerpo.

Lo que sí está relacionado con la menopausia es la tendencia a acumular líquidos, lo que también contribuye a incrementar el volumen corporal.

Desayuno

  • Cola Cao 0% o café.
  • Leche desnatada.
  • 50 gr. de pan integral.
  • mantequilla

Tentempié

• Yogur natural o de frutas.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para comer

Tallarines chinos

Ingredientes

Para cuatro personas:

  • 400 gr de tallarines integrales
  • ajo
  • 1 zanahoria
  • cebolla
  • 1 pimiento verde
  • aceite de oliva
  • 250 gr de gambas peladas
  • salsa de soja
  • sal
  • pimienta
  • zumo de limón

Preparación

Cocemos los tallarines en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos, removemos de vez en cuando, colamos el agua y apartamos.

En una sartén vamos a poner el ajo, el pimiento, la cebolla, la zanahoria y las gambas y lo movemos todo bien durante 4 minutos.

Finalmente añadimos los tallarines, la salsa de soja, salpimentamos y añadimos el limón al gusto. Removemos. dejamos reposar y listo.

Consejo

Yo no lo puse porque no me gusta pero puedes añadirle cayena y jengibre

Tentempié

• Yogur natural o de frutas o café con leche.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para cenar

Ensalada dulce

Ingredientes

Para 1 persona:

  • 1 aguacate
  • 1 pepino
  • 1 puñado de maíz dulce
  • 1 tomate
  • sal
  • aceite de oliva

Preparación

Hacer una ensalada con los ingredientes y servir fría.

Consejo

Si tenéis hambre podéis añadir 50 gr de pan integral.

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