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MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

«Mi metabolismo es muy bajo y por eso engordo».

Las calorías que necesita una persona sana van en función de la edad, peso y talla, lo que se denomina metabolismo basal; por eso cuanto mayor sea su peso mayor será su metabolismo. 

Desayuno

  • Cola Cao 0% o café.
  • Leche desnatada.
  • 50 gr. de pan integral.
  • margarina 0%

Tentempié

• Yogur natural o de frutas.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para comer

Ensalada de pepino

La ensalada la puedes aliñar con aceite y sal.

Garbanzos con espinacas

Ingredientes

Para cuatro personas:

  • 400 gr de garbanzos
  • 150 gr de espinacas
  • 2 ajos
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

Preparación

Ponemos los garbanzos en agua el día anterior y cuando los vayamos a preparar los ponemos a cocer con el perejil hasta que estén tiernos, si son de bote no necesitáis hacer este proceso de cocer.

En una sarten ponemos a calentar el aceite y doramos las cebollas, el ajo y el pimiento ya cortados , cuando estén dorados añadimos las espinacas y removemos por 15 minutos, añadir un vaso de agua, perejil, sal y pimienta y dejar cocer por otros 15 minutos.

Cuando finalice añadimos los garbanzos y mezclamos bien con las espinacas y los condimentos. ¡Y a comer!

Consejo

si queréis antes de echarlos se puede batir y quedara como caldito, no se vera la verdura, solo los garbanzos.

Tentempié

• Yogur natural o de frutas o café con leche.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para cenar

Hamburguesas de pavo/pollo con guarnición

Ingredientes

Por persona:

  • 2 huevos
  • 2 hamburguesas
  • un puñado de judías verdes
  • 1 zanahoria
  • una cucharada de aceite de oliva

Preparación

En una sartén vamos a añadir el aceite de oliva y vamos a sofreír las hamburguesas. Mientras se hacen vamos a poner por un lado a cocer los huevos cocidos y por el otro lado la zanahoria y las judías verdes.

Apartamos las hamburguesas y en el mismo aceite vamos a añadir las verduras y el huevo cocido ya partido en trozos y le damos un par de vueltas. Añadimos al plato de las hamburguesas y ya está la cena preparada.

Consejo

Si te gustan las salsas puedes añadir unas almendras y batir todo para formar una salsa muy rica para las hamburguesas.

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