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MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

«Los nervios me engordan o me adelgazan».

El aumento o disminución de peso lo origina una ingesta excesiva de alimentos de alto contenido energético o también hay personas que no quieren comer y eso perjudica en determinados estados de nerviosismo o de ansiedad.

Desayuno

  • Cola Cao 0% o café.
  • Leche desnatada.
  • 50 gr. de pan integral.
  • jamón curado y tomate

Tentempié

• Yogur natural o de frutas.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para comer

Ensalada de patata

Ingredientes

Para cuatro personas:

  • 400 gr. de patata
  • 3 tomates
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 1 puñado de judías verdes
  • 4 cucharadas de aceite
  • sal

Preparación

Ponemos a calentar en una olla con agua 400 gr de patata sin pelar ni nada, luego cuando estén hechas que pinches el tenedor y entre sin esfuerzo las vamos a sacar, vamos a pelarlas y a cortarlas en taquitos y las reservamos.

En un bol grande añadimos el tomate partido, la cebolla cortada, las judías verdes ya cocidas y el atún, mezclamos las patatas con todo , aliñamos y a comer

Consejo

El menú de hoy sólo tiene un plato porque es una ensalada que sirve también como plato único.

Tentempié

• Yogur natural o de frutas o café con leche.
• Un puñado de frutos secos.
• Fruta.

Para cenar

Filetes de lomo a la plancha

Ingredientes

Por persona:

  • 100 gr de lomo
  • aceite de oliva
  • sal
  • 50 gr de pan integral
  • 1 quesito light o una cucharada de mayonesa

Preparación

Vamos a dar vuelta y vuelta al lomo en una sartén con el aceite de oliva.

Después sólo tendremos que acompañar con el pan y el queso o la cucharada de mayonesa.

Consejo

Puedes meter el lomo en el pan como si fuera un bocadillo, así sienta hasta mejor comérselo .

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